

















- Beskrivelse
- Informasjon
Beskrivelse
Kalde retter:
- Laks og mango bowl med sitrus wasabi
Allergener:GlutenSoyaFiskSennep - Kongesalat med villscampi og eksotisk frukt
Allergener:Skalldyr - Thai biffsalat med chilisaus
Allergener:BløtdyrSoyaGlutenSesamfrø
- Bønne og linsesalat med sitrus
Varme retter:
- Grillet and med rødløk, vårløk, agurk balsamico hoisin og pannekaker
Allergener:GlutenSoya - Asiatisk glasert svinefilet
Allergener:GlutenSoyaSennepBløtdyrFisk - Hjemmelagd vårruller (and og grønnsak) og dipp
Allergener:Gluten– hveteBløtdyrSoya
- Kylling Malaysian
- Ovnsbakte små poteter med rosmarin og sjalottløk
Tilbehør:
- Calypso style dipp
Allergener:EggMelk - Chili dipp
Allergener:EggMelk - Ramsløk aioli
Allergener:Egg
Informasjon
All vår mat anrettes på flotte porselensfat, disse må returneres av kunden eller hentes av vår sjåfør mot et frakt tillegg (du velger i kassen henting eller levering av utstyr).
De kalde rettene kan settes rett på buffet, da maten blir best hvis det får temperert seg litt før servering.
De varme rettene leveres serverings klare i termo kasse, denne åpnes kun rett før bespisning og anrettes på buffet bordet.
Du kan selv velge å varme opp maten (det følger med oppvarmings-anvisning), dette velger du når du bestiller (levert varmt eller levert kaldt).
Brød medfølger ikke, du kan bestille dette under buffet mat (brød til buffet) – her velger du selv hva slags type brød du ønsker, vær oppmerksom på at du selv må skjære opp brødet.
Skulle det være andre ting du ønsker å vite så send oss en mail til post@nobelcatering.no