Gluten- og melkefri tapas

Beskrivelse

Kalde retter:

Hummus, knuste kikerter-pikant råkost
Inneholder:

Selleri

Coppaskinke m/melon, basilikum- saltbakte mandler
Inneholder:

Notter

(Mandel)
Røkelaks m/urter
Inneholder:

Fisk

Picante reker(skalldyr) i bambus m/gaffel
Inneholder:

Skalldyr

Varme retter:

Spanske kjøttboller-krydret tomatsaus
Inneholder:

Grillede Buffalo kyllingvinger m/Tabascomajones
Inneholder:

Egg

Sennep

Soya

BBQ-og pepperglasert oksehøyrygg, servert m/sellerislaw
Inneholder:

Selleri

Egg

Asiatisk scampi m/grønnsaker
Inneholder:

Selleri

Skalldyr

Saltbakte poteter m/chorizo og løk
Oliven, aioli på bakt hvitløk
Inneholder:

Egg

Sennep

Glutenfritt gresskarrundstykke og vinagrette
Inneholder:

Sennep