Julebuffet
kr 527
- Beskrivelse
- Informasjon
Beskrivelse
Kalde retter
- Laks og mango bowl med sitrus wasabi
Allergener:
- Kimchi marinert scampi og eksotisk frukt
Allergener:
- Crispy duck salat med quinoa og dadler
Allergener:
- Anti pasti: Moden skinke, Italiensk salami, Serranoskinke, Manchego ost og
soltørket tomat og oliven
Allergener:
- Gravet Kveite med kremet sennepssaus
Allergener:
Varme retter
- Glasert spicy ribbe
Allergener:
- Tandorimarinert kyllinglår med ingefær
Allergener:
- Ovnsbakte poteter med rosmarin og sjalottløk
Tilbehør
- Rosa pepper og hvitløk aioli
Allergener:
- Urte dipp
Allergener:
- Chili dipp
Allergener:
- Granateple vinaigrette
Allergener:
Informasjon
All vår mat anrettes på flotte porselensfat, disse må returneres av kunden eller hentes av vår sjåfør mot et frakt tillegg (du velger i kassen henting eller levering av utstyr).
De kalde rettene kan settes rett på buffet, da maten blir best hvis det får temperert seg litt før servering.
De varme rettene leveres serverings klare i termo kasse, denne åpnes kun rett før bespisning og anrettes på buffet bordet.
Du kan selv velge å varme opp maten (det følger med oppvarmings-anvisning), dette velger du når du bestiller (levert varmt eller levert kaldt).
Brød medfølger ikke, du kan bestille dette under buffet mat (brød til buffet) – her velger du selv hva slags type brød du ønsker, vær oppmerksom på at du selv må skjære opp brødet.
Skulle det være andre ting du ønsker å vite så send oss en mail til post@nobelcatering.no
