Konfirmasjonsbuffet

Beskrivelse

Kalde retter:

• Laks og mango bowl med sitrus wasabi
  Allergener:
  Gluten
  
  Soya
  
  Fisk
  
  Sennep
• Anti pasti: Moden skinke, Italiensk salami, Coppa skinke, manchego og soltørket tomat
  Allergener:
  Melk
• Marinerte scampi
  Allergener:
  Skalldyr
  
  

Varme retter:

• Hjemmelagd vårruller (and og grønnsak) og dipp 
  Allergener:
  Gluten
  – hvete
  Bløtdyr
  
  Soya
• Grillet and med rødløk, vårløk, agurk balsamico hoisin og pannekaker
  Allergener:
  Gluten
  – hvete 
  Soya
  
  
• Albondigas med spicy ratatouille
• Kyllingvinger
• Ovnsbakte små poteter med rosmarin og sjalottløk 

Tilbehør:

• Rosa pepper og hvitløk aioli
  Allergener:
  Egg
• Urte dipp
  Allergener:
  Egg
  
  Melk
• Chili dipp
  Allergener:
  Melk
  
  Egg

Informasjon

All vår mat anrettes på flotte porselensfat, disse må returneres av kunden eller hentes av vår sjåfør mot et frakt tillegg (du velger i kassen henting eller levering av utstyr).

De varme rettene leveres serverings klare i termo kasse, denne åpnes kun rett før bespisning og anrettes på buffet bordet.

Du kan selv velge å varme opp maten, dette velger du når du bestiller (levert varmt eller levert kaldt).

Brød medfølger ikke, du kan bestille dette under buffet mat (brød til buffet) – her velger du selv hva slags type brød du ønsker.

Skulle det være andre ting du ønsker å vite så kan du ringe oss eller sende oss en mail.